阿部清/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 657.8 /アヘ/ 00108527782 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20390675
書名 クサソテツ(コゴミ)
書名ヨミ クサソテツ コゴミ
副書名 計画的な株増殖による安定栽培と利用
著者名 阿部清 /著  
著者名ヨミ アベ キヨシ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
頁数・図版 157p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 新特産シリーズ・
一般注記 文献あり
ISBN 4-540-02135-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 657.86
NDC分類(9版) 657.86
件名 食用植物
内容紹介 コゴミの名称でも親しまれ、春一番を告げる人気の山菜として都会の消費者にも馴染みの深いクサソテツ。その生理・生態から株の増殖・養成、栽培、加工・利用までをわかりやすく解説した入門書。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。