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ニンニク 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで 新特産シリーズ 貸出可

大場貞信／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 626.5 /ｵｵ/ 00108527775 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20390231
書名 ニンニク
書名ヨミ ﾆﾝﾆｸ
副書名 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで
著者名 大場貞信 ／著  
著者名ヨミ ｵｵﾊﾞ ｻﾀﾞﾉﾌﾞ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
頁数・図版 １７２ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 新特産シリーズ・
ISBN 4-540-02134-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 626.54
NDC分類(9版) 626.54
件名 にんにく
内容紹介 生理・生態をふまえた球ニンニク、茎ニンニク、葉ニンニクの栽培法から加工までを解説。特に、球ニンニク栽培では品質・収量を左右する施肥設計やかん水方法のポイント、生育障害の早期診断・対処方法も解説する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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