田崎真也/著 -- 学習研究社 -- 2003.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /タサ/ 00108583689 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20537587
書名 旨い酒旨い肴
書名ヨミ ウマイサケ ウマイサカナ
著者名 田崎真也 /著  
著者名ヨミ タサキ シンヤ  
出版地 東京
出版者 学習研究社
出版年 2003.4
頁数・図版 122p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 Gakken mook・
ISBN 4-05-603043-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 酒と肴の究極のコラボレーション。ソムリエ田崎真也直伝、誰にでも簡単にできる至福のレシピ50を一挙紹介。食べ物と飲み物の相性を意識して、新しい食の楽しみ方を提案する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。