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ハッピーチーズ イタリアンチーズを料理する Ｈａｎｋｙｕ　ｍｏｏｋ 貸出可

-- 阪急電鉄 -- 2003.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ﾊﾝ/ 00108533059 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 036123800
書名 ハッピーチーズ
書名ヨミ ﾊｯﾋﾟｰ ﾁｰｽﾞ
副書名 イタリアンチーズを料理する
出版地 大阪
出版者 阪急電鉄
出版年 2003.3
頁数・図版 １２８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｈａｎｋｙｕ　ｍｏｏｋ・
ISBN 4-89485-115-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－チーズ
内容紹介 ピッツァやパスタ、デザートなどで、おいしいチーズを楽しもう。本書では、マスカルポーネをはじめ９種類のチーズをピックアップ。それぞれアンティパストからドルチェまで、簡単に作れる４４のレシピを紹介。

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