土井善晴/〔料理制作〕 -- 集英社 -- 2003.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /トイ/ 00108383876 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20388107
書名 新米ミセスの夜・ご・は・ん
書名ヨミ シンマイ ミセスノ ヨルゴハン
副書名 Frypan & saucepan
著者名 土井善晴 /〔料理制作〕  
著者名ヨミ ドイ ヨシハル  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 2003.2
頁数・図版 111p
大きさ 29cm
一般注記 『Lee』特別編集
ISBN 4-08-105069-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 炒め物やソテー、チャーハンなど、フライパン1つ使えばできるメインおかず44品と、ボリュームたっぷりの煮物やシチューなど、鍋1つでできるメインおかず20品を紹介。さらに小さなおかずと汁物のレシピも掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。