日本ベジタブル&フルーツマイスター協会/制作 -- 小学館 -- 2003.3

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ニツ/ 00108476585 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20376850
書名 野菜のソムリエ
書名ヨミ ヤサイノ ソムリエ
副書名 おいしい野菜とフルーツの見つけ方
著者名 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 /制作, 青果物健康推進委員会 /監修  
著者名ヨミ ニホンベジタブルアンドフルーツマイスターキョウカイ , セイカブツケンコウスイシンイインカイ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2003.3
頁数・図版 160p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-371212-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 626
件名 蔬菜
内容紹介 毎日食べる野菜とフルーツについて、鮮度や旬、品種や産地にこだわり、本当においしいものを味わうためのガイド。全91品目のおいしい見つけ方が満載。日本ベジタブル&フルーツマイスター協会公式ブック。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。