堀江ひろ子/著 -- リヨン社 -- 2003.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ホリ/ 00108429369 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 024990700
書名 お店で買えないお母さんのお漬け物
書名ヨミ オミセデ カエナイ オカアサンノ オツケモノ
副書名 おいしい漬け方練習帖
著者名 堀江ひろ子 /著  
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ  
出版地 東京
出版者 リヨン社
出版年 2003.1
発売者 二見書房
頁数・図版 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-576-02231-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 旬の素材を漬けて、わが家の味を楽しもう。家で漬ければやっぱり美味しいし、だんぜん安心。白菜漬けやぬか漬けなどの人気・定番レシピからキムチ、ピクルス、マリネまで、和・洋・アジアの漬け物が勢ぞろい。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。