-- 学習研究社 -- 1987.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596.2L /サイ/1 00108350526 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

書名 材料料理大事典
書名ヨミ ザイリョウ リョウリ ダイ ジテン
巻次 魚介1(あ~そ)
出版者 学習研究社
出版年 1987.10
頁数・図版 303p
大きさ 31cm
ISBN 4-05-500118-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 22427円
NDC分類(8版) 596.21
件名 料理

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