ウー・ウェン/著 -- 高橋書店 -- 2002.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ウウ/ 00108409354 図書 貸出可 協力貸 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20353425
書名 大好きな炒めもの
書名ヨミ ダイスキナ イタメモノ
著者名 ウー・ウェン /著  
著者名ヨミ ウー ウェン  
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2002.12
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-471-40010-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 短時間で作れて材料や道具も簡単。ビタミンの残存率も高く、しゃきっとした温野菜がたくさん食べられると、いま評判の中国生まれの炒めものを紹介。海鮮炒めに肉炒め、野菜炒め、卵・豆腐炒めなど全60品を収録。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。