宇井義行/著 -- 柴田書店 -- 2002.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ウイ/ 00108415775 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20356534
書名 飲食店開業繁盛の24講座
書名ヨミ インショクテンカイギョウ ハンジョウノ ニジュウシコウザ
著者名 宇井義行 /著  
著者名ヨミ ウイ ヨシユキ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2002.12
頁数・図版 283p
大きさ 19cm
ISBN 4-388-15298-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理店
内容紹介 飲食ビジネスコンサルタントの著者が、どうしたら繁盛するのか、今の時代にあわせた、成功するための最新の鉄則を24カ条にまとめ、わかりやすく解説。新規開店をめざす人、店の建て直しを考えている人に役立つ書。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。