葛西麗子/著 -- 成美堂出版 -- 2002.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /カサ/ 00108416246 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20345084
書名 シュークリームとプリン
書名ヨミ シュークリームト プリン
著者名 葛西麗子 /著  
著者名ヨミ カサイ レイコ  
出版地 〔東京〕
出版者 成美堂出版
出版年 2002.12
頁数・図版 63p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 Sweet sweets series・
ISBN 4-415-02052-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 さっくりふわふわのシューと、とろーりとろけるクリームの組み合わせを楽しむシュークリームのレシピ本。プリンの作り方も併せて紹介。全点詳しい写真プロセス付きでわかりやすい。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。