内海悟/著 -- ビジネス社 -- 2002.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ウツ/ 00108392571 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20347276
書名 デザートのカリスマ
書名ヨミ デザートノ カリスマ
副書名 「食後革命」は伝染する
著者名 内海悟 /著  
著者名ヨミ ウツミ サトル  
出版地 東京
出版者 ビジネス社
出版年 2002.11
頁数・図版 217p
大きさ 19cm
ISBN 4-8284-1011-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 菓子
内容紹介 近年のデザートブームを仕掛けた注目のコンサルタント初のビジネス書。すべての企画の立ち上げに共通する発想・戦略が凝縮。確実に利益をつかむ発想法や具体的なプランニングまで徹底公開。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。