富永麻子/著 -- 岩波書店 -- 2002.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /トミ/ 00108401198 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20355129
書名 泡盛はおいしい
書名ヨミ アワモリワ オイシイ
副書名 沖縄の味を育てる
著者名 富永麻子 /著  
著者名ヨミ トミナガ アサコ  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2002.11
頁数・図版 152p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 岩波アクティブ新書・49
ISBN 4-00-700049-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.57
NDC分類(9版) 588.57
件名 焼酎
内容紹介 独特の香りと風味をもち、人気を集める沖縄の泡盛。600種以上の銘柄があるといわれる個性豊かな泡盛の造り手たちのこだわりを紹介。自分だけの古酒の育て方、おいしい飲み方、酒造所案内など泡盛の楽しみ方を満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。