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大名の暮らしと食 同成社江戸時代史叢書 貸出可

江後迪子／著 -- 同成社 -- 2002.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ｴｺ/ 00108358157 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20368517
書名 大名の暮らしと食
書名ヨミ ﾀﾞｲﾐｮｳﾉ ｸﾗｼﾄ ｼｮｸ
著者名 江後迪子 ／著  
著者名ヨミ ｴｺﾞ ﾐﾁｺ  
出版地 東京
出版者 同成社
出版年 2002.11
頁数・図版 ２３６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
叢書名・叢書番号 同成社江戸時代史叢書・１４
一般注記 文献あり
ISBN 4-88621-260-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活　歴史
内容紹介 雄藩・島津家に関する記録をもとに、江戸期の大名たちの江戸での暮らしぶり、とくに様々な食材に彩られた食生活がどのようなものだったか、時代とともにどのように変わっていったかなどを検討、紹介する。

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