資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしいきのこ料理 貸出可

上村泰子／著 -- 新星出版社 -- 2002.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ｶﾐ/ 00108362765 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20336091
書名 おいしいきのこ料理
書名ヨミ ｵｲｼｲ ｷﾉｺ ﾘｮｳﾘ
著者名 上村泰子 ／著  
著者名ヨミ ｶﾐﾑﾗ ﾔｽｺ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2002.11
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-405-09081-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－きのこ
内容紹介 しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギといったお馴染みのきのこを使った料理から、ポルチーニ、アガリクス、あみがさたけなどの新顔のきのこまで、扱い方・栄養の解説を付けたおいしいレシピを満載。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。