〔大庭英子〕/〔著〕 -- オレンジページ -- 2002.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /オオ/ 00108358539 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 026536200
書名 定食屋の定番ごはん
書名ヨミ テイショクヤノ テイバン ゴハン
副書名 男子厨房に入る
著者名 〔大庭英子〕 /〔著〕, 〔佐藤隆介〕 /〔著〕  
著者名ヨミ オオバ エイコ , サトウ リュウスケ  
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2002.11
頁数・図版 95p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 オレンジページブックス・
ISBN 4-87303-203-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 誰もが知っている味、かけひきなしの「うまい」が定食屋の定番ごはん。その味を自宅で作り出すレシピを紹介。和定食、中華屋、蕎麦屋、洋食屋、それぞれの定番人気メニューが、丁寧な解説で楽しめる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。