竹浪浩二/監修 -- ナツメ社 -- 2002.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ナツ/ 00108354760 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20327483
書名 はじめてのイタリアン
書名ヨミ ハジメテノ イタリアン
副書名 この一冊でイタリアンの基礎知識と基本料理が手にとるようにわかる
著者名 竹浪浩二 /監修  
著者名ヨミ タケナミ コウジ  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2002.11
頁数・図版 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-3318-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 人気のイタリア料理を家庭で作ってみよう。基本的なイタリア食材の紹介から下ごしらえ、アンティパスト、パスタ、肉料理、魚料理、ドルチェなどに分類し、初めての人でも手軽に挑戦できるレシピばかりを紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。