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白菜のなぞ 平凡社ライブラリー 貸出可

板倉聖宣／著 -- 平凡社 -- 2002.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 626.5 /ｲﾀ/ 00108349056 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20343508
書名 白菜のなぞ
書名ヨミ ﾊｸｻｲﾉ ﾅｿﾞ
著者名 板倉聖宣 ／著  
著者名ヨミ ｲﾀｸﾗ ｷﾖﾉﾌﾞ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2002.10
頁数・図版 １４８ｐ
大きさ １６ｃｍ
叢書名・叢書番号 平凡社ライブラリー・４４７
副叢書名 ｏｆｆシリーズ
ISBN 4-582-76447-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 626.51
NDC分類(9版) 626.51
件名 白菜
内容紹介 食卓に欠かせない白菜を、日本人はいつから食べるようになったのか。中国から渡来し、日本の畑で取れるようになるまでの長い年月、多くの人々の失敗と挑戦…。誰でも知っている白菜の、誰も知らない謎の正体に迫る。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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