勝見洋一/著 -- 海竜社 -- 2002.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /カツ/ 00108331457 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20329341
書名 勝見洋一の美食講座
書名ヨミ カツミ ヨウイチノ ビショク コウザ
著者名 勝見洋一 /著  
著者名ヨミ カツミ ヨウイチ  
出版地 東京
出版者 海竜社
出版年 2002.10
頁数・図版 229p
大きさ 19cm
ISBN 4-7593-0722-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 新しい味の発見は、新しい人生と出会うことである…。若竹椀にすかんぽのポタージュ、麻豆腐、フィッシュ・アンド・チップスなど世界の美味を、魅力たっぷりの文章で読んで食べる美食エッセイ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。