山本悌地/著 -- 柴田書店 -- 2002.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7 /ヤマ/ 00108328488 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20321142
書名 カクテルフレッシュフルーツテクニック
書名ヨミ カクテル フレッシュ フルーツ テクニック
著者名 山本悌地 /著  
著者名ヨミ ヤマモト ダイジ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2002.10
頁数・図版 103p
大きさ 20cm
ISBN 4-388-05909-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 カクテル
内容紹介 イチゴやサクランボ、モモなど旬のフルーツを使って、季節感も味わえるフルーツカクテルを紹介。組み合わせのスピリッツや分量など、基本のレシピを掲載しているので、店のスタイルや飲む人の好みにも自在に対応。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。