家森幸男/著 -- 法研 -- 2002.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ヤモ/ 00108290518 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20385689
書名 カスピ海ヨーグルトの真実
書名ヨミ カスピカイ ヨーグルトノ シンジツ
著者名 家森幸男 /著  
著者名ヨミ ヤモリ ユキオ  
出版地 東京
出版者 法研
出版年 2002.9
頁数・図版 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-87954-445-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.3
件名 ヨーグルト
内容紹介 今、ブームになっているカスピ海ヨーグルトを日本に持ちかえった著者が、ヨーグルトの育て方をはじめ、どんな効力があるのか、本場グルジアの食の様子、育て方や株分けなどの実用的な情報まで、その真実を明かす。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。