辰巳芳子/著 -- 文化出版局 -- 2002.9

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /タツ/ 00109126403 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596 /タツ/ 00108277625 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20307089
書名 あなたのために
書名ヨミ アナタノタメニ
副書名 いのちを支えるスープ
著者名 辰巳芳子 /著  
著者名ヨミ タツミ ヨシコ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2002.9
頁数・図版 199p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20825-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理
内容紹介 素材と調理法の組み合わせで線引きした図式にのっとって法則的解説で作れる、おつゆもの・スープのレシピを紹介。普段の食事はもちろん、病院食や離乳食などにも参考になるレシピが満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。