NHK社会情報番組/編 -- アスキー -- 2002.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2L /ニツ/ 00108274549 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 026353100
書名 「プロが教える」きほんの和食
書名ヨミ プロガオシエル キホンノ ワショク
副書名 NHK生活ほっとモーニング
著者名 NHK社会情報番組 /編  
著者名ヨミ ニホンホウソウキョウカイ  
出版地 東京
出版者 アスキー
出版年 2002.9
頁数・図版 128p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 アスキームック・
一般注記 監修:野崎洋光
ISBN 4-7561-4075-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 NHK生活ほっとモーニング「プロが教える」シリーズから、家庭でも手軽に作れる美味しい和食を紹介。コツは「基本」を大事にすること。さばの味噌煮や肉じゃがなど全100レシピを掲載する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。