竹内冨貴子/調理&データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2002.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /シヨ/ 00108215382 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20303934
書名 新外食・テイクアウトのカロリーガイドブック
書名ヨミ シン ガイショク テイクアウトノ カロリー ガイドブック
副書名 外食の「メニュー選択術」編/外食・テイクアウト編/コンビニ・市販食品編
著者名 竹内冨貴子 /調理&データ作成, 香川芳子 /監修  
著者名ヨミ タケウチ フキコ , カガワ ヨシコ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2002.7
頁数・図版 176p
大きさ 15×21cm
一般注記 「五訂日本食品標準成分表」対応
ISBN 4-7895-0617-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.55
件名 カロリー

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。