植木もも子/著 -- 文化出版局 -- 2002.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ウエ/ 00108183155 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20279743
書名 ワールドワイドごはん
書名ヨミ ワールド ワイド ゴハン
副書名 今どき人気の米料理71
著者名 植木もも子 /著  
著者名ヨミ ウエキ モモコ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2002.6
頁数・図版 107p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-20815-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 米飯
内容紹介 世界中の食材や調味料を使って見事に変身したお米料理のレシピが満載。白米はもちろん玄米、胚芽米、雑穀なども登場。世界中の料理からヒントを得て、今までとはひと味違ったごはんの魅力を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。