田口成子/著 -- 大泉書店 -- 2002.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /タク/ 00108179363 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20279745
書名 とれたて旬野菜料理
書名ヨミ トレタテ シュン ヤサイリョウリ
副書名 素材の本当のおいしさを存分に楽しむ!
著者名 田口成子 /著  
著者名ヨミ タグチ セイコ  
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 2002.5
頁数・図版 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03743-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理(蔬菜)
内容紹介 旬の野菜は、素材を生かした調理法や味つけをすることがおいしく食べるいちばんのコツ。食卓に色とりどりの四季の野菜が並び、旬の野菜を使った身体にやさしい料理を楽しむためのレシピ集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。