宮東悠/著 -- 里文出版 -- 2002.5

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /クト/ 00108180369 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20279741
書名 クドウのフォーシーズンズスイーツ
書名ヨミ クドウノ フォーシーズンズ スイーツ
著者名 宮東悠 /著  
著者名ヨミ クドウ ヒサシ  
出版地 東京
出版者 里文出版
出版年 2002.5
頁数・図版 166p
大きさ 19×21cm
ISBN 4-89806-171-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 ヨーロッパで学び、パティシエとして自然の恵みを大切にケーキを作り続けてきたクドウ洋菓子店店主が、開店30周年を記念して贈るケーキレシピ集。誰からも喜ばれる「クドウ」の菓子を楽しめる1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。