資料詳細

飲食店が「一番商品」で売上１５０％にする法人気メニューを確立するためのアピール・接客サービス・店舗運営・人材づくりの最強テクニックとコツ１００Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ貸出可

久連松秀明／著 -- こう書房 -- 2002.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	673.9 /ｸﾚ/	00108172623	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	20308788
書名	飲食店が「一番商品」で売上１５０％にする法
書名ヨミ	ｲﾝｼｮｸﾃﾝｶﾞｲﾁﾊﾞﾝｼｮｳﾋﾝﾃﾞｳﾘｱｹﾞﾋｬｸｺﾞｼﾞｯﾊﾟｰｾﾝﾄﾆｽﾙﾎｳ
副書名	人気メニューを確立するためのアピール・接客サービス・店舗運営・人材づくりの最強テクニックとコツ１００
著者名	久連松秀明／著, 宮内海／著, 宮内亨／著
著者名ヨミ	ｸﾚﾏﾂﾋﾃﾞｱｷ , ﾐﾔｳﾁｶｲ , ﾐﾔｳﾁﾄｵﾙ
出版地	東京
出版者	こう書房
出版年	2002.5
頁数・図版	２３７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
叢書名・叢書番号	Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ・
副叢書名	船井総研の売上アップ真骨頂シリーズ
ISBN	4-7696-0768-7
NDC分類(8版)	673.9
NDC分類(9版)	673.97
件名	料理店
内容紹介	「一番商品」という人気メニューを確立して売上アップにつなげる。店内外プロモーション・接客サービスから労務管理・人材育成まで、人気メニュー確立のための船井総研流コンサルティングを１００項目公開。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。