和辻敏子/編著 -- 理工学社 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ワツ/ 00108173743 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20303354
書名 介護福祉士のためのクッキング
書名ヨミ カイゴフクシシノタメノ クッキング
副書名 高齢者・障害者のための食事ケア
著者名 和辻敏子 /編著, 北野弘子 /〔ほか〕共著  
著者名ヨミ ワツジ トシコ , キタノ ヒロコ  
出版地 東京
出版者 理工学社
出版年 2002.4
頁数・図版 108p
大きさ 26cm
ISBN 4-8445-6446-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(9版) 498.59
件名 栄養

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(株)トーハンのデータです。