資料詳細

山菜＋海菜のフィールドノート歩いて、採って、作って、食べる。究極のアウトドア・クッキング！日曜日の遊び方貸出可

宮手健雄／著 -- 雄鶏社 -- 2002.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	596.4 /ﾐﾔ/	00108153950	図書	貸出可	利用可

マーク種別	JPマーク
マーク番号	20303373
書名	山菜＋海菜のフィールドノート
書名ヨミ	ｻﾝｻｲﾌﾟﾗｽｶｲｻｲﾉﾌｨｰﾙﾄﾞﾉｰﾄ
副書名	歩いて、採って、作って、食べる。究極のアウトドア・クッキング！
著者名	宮手健雄／著
著者名ヨミ	ﾐﾔﾃﾀｹｵ
出版地	東京
出版者	雄鶏社
出版年	2002.5
頁数・図版	１２３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
叢書名・叢書番号	日曜日の遊び方・
ISBN	4-277-81261-9
NDC分類(8版)	596.4
NDC分類(9版)	657.86
件名	食用植物
内容紹介	アウトドアだからこそ、手は抜かない。現地調達の素材も活かしつつ、その日の気分で多少のアドリブをきかせ、オリジナル料理に、定番にとみるみるうちにできあがってゆく。究極のアウトドア・クッキング本。

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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