音羽和紀/著 -- 柴田書店 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /オト/ 00108135291 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20270146
書名 野菜がおいしいシンプルディッシュ
書名ヨミ ヤサイガ オイシイ シンプル ディッシュ
著者名 音羽和紀 /著  
著者名ヨミ オトワ カズノリ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2002.4
頁数・図版 119p
大きさ 23cm
ISBN 4-388-05901-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理(蔬菜)
内容紹介 野菜はとてもデリケート。ひとつひとつの野菜の個性を上手に生かし、旬のものをその季節に味わい、1年中手に入る野菜も季節による微妙な違いを楽しむ。野菜が主役の様々な料理のレシピを写真満載で紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。