高森直史/著 -- グラフ社 -- 2002.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /タカ/ 00108140011 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20272319
書名 自炊のすすめ
書名ヨミ ジスイノススメ
副書名 知っておきたい栄養知識がいっぱい!
著者名 高森直史 /著  
著者名ヨミ タカモリ ナオフミ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 2002.5
頁数・図版 158p
大きさ 19cm
ISBN 4-7662-0677-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養
内容紹介 単身赴任の経験者である著者が、管理栄養士の知識を生かして、自分で実行した毎日の体験をまとめた書。これだけは知っておきたい栄養学・食品の知識から実際の料理の作り方まで掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。