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英国レストラン探検 貸出可

前田己治子／編・著 -- 双葉社 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ﾏｴ/ 00108144118 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20272042
書名 英国レストラン探検
書名ヨミ ｴｲｺｸ ﾚｽﾄﾗﾝ ﾀﾝｹﾝ
著者名 前田己治子 ／編・著  
著者名ヨミ ﾏｴﾀﾞ ﾐﾁｺ  
出版地 東京
出版者 双葉社
出版年 2002.4
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-575-29346-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 596.23
件名 イギリス料理
内容紹介 食のテーマパーク、ロンドン。オリエント急行でランチ、オペラライブでディナー、パブで夜食。チャイニーズや日本食のブームやデザイナーズ・レストランなどが人気の英国レストラン。その伝統と食文化に迫る。

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