ナディーヌ・ヴォジェル/著 -- 文化出版局 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ホシ/ 00108096790 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20266928
書名 母から娘へフランスのレシピ
書名ヨミ ハハカラ ムスメエ フランスノ レシピ
著者名 ナディーヌ・ヴォジェル /著, 〔千住麻里子〕 /〔訳〕  
著者名ヨミ ヴォジェル ナディーヌ , センジュウ マリコ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2002.4
頁数・図版 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20805-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 フランス料理
内容紹介 パリで20年以上、日本人のためだけにフランス家庭料理を教え続けている著者が贈るレシピブック。料理学校やレストランでは決して味わえない、作りやすくて美味しい、フランスのママの味41品を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。