ニティ・クマール/著 -- サンパティック・カフェ -- 2002.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /クマ/ 00108093928 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 021160800
書名 ニティの誰でもできるインドの家庭料理
書名ヨミ ニティノ ダレデモデキル インドノ カテイ リョウリ
著者名 ニティ・クマール /著  
著者名ヨミ クマール ニティ  
出版地 東京
出版者 サンパティック・カフェ
出版年 2002.3
発売者 星雲社
頁数・図版 79p
大きさ 22cm
ISBN 4-434-01731-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理(インド)
内容紹介 インドの家庭料理はスパイスが基本。アユルベーダのもと、たっぷりのスパイスで作る豆腐カレー、長いもサブジ、さんまパコーラ…。レストランでは味わえない、身近な食材で楽しく作るニティのオリジナル家庭料理集。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。