森枝卓士/著 -- 雄鶏社 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /モリ/ 00108124714 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 021101300
書名 日本一の朝ごはん
書名ヨミ ニホンイチノ アサゴハン
副書名 はじめてでも懐かしい
著者名 森枝卓士 /著  
著者名ヨミ モリエダ タカシ  
出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版年 2002.4
頁数・図版 149p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 日曜日の遊び方・
ISBN 4-277-81233-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 能登の料理民宿「さんなみ」の朝ごはん、晩ごはんの他、能登の人と味など多数掲載。現代日本の食生活がなくしかけている、その土地に根ざした食材と料理というものを求める著者が、能登で出会った暮らしを紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。