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江分利満氏の酒食生活 ランティエ叢書 貸出可

山口瞳／〔著〕 -- 角川春樹事務所 -- 2002.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 914.6 /ﾔﾏ/ 00108060609 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20316027
書名 江分利満氏の酒食生活
書名ヨミ ｴﾌﾞﾘ ﾏﾝｼﾉ ｼｭｼｮｸ ｾｲｶﾂ
著者名 山口瞳 ／〔著〕  
著者名ヨミ ﾔﾏｸﾞﾁ ﾋﾄﾐ  
出版地 東京
出版者 角川春樹事務所
出版年 2002.3
頁数・図版 ２１７ｐ
大きさ １６ｃｍ
叢書名・叢書番号 ランティエ叢書・３２
一般注記 肖像あり
ISBN 4-89456-117-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 914.6
NDC分類(9版) 914.6
件名 料理
内容紹介 一期一会の出会いを求めて、今夜も一杯おいしい肴で…。『幻のマルチニ』『大日本酒乱党宣言』『食通』『葱鮪鍋』などの酒と食の話のほか、行きつけの店や酒、酒場、食事の礼儀作法について語ったものを収録。

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