-- 文化出版局 -- 2002.3

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596L /フン/ 00108056411 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20437924
書名 シェフのキッチンへようこそ!
書名ヨミ シェフノ キッチンエ ヨウコソ
副書名 林真理子さんと習う料理教室
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2002.3
頁数・図版 97p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 文化出版局mookシリーズ・
ISBN 4-579-07302-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 いま大人気のシェフの料理教室をムックに。習い事の大好きな林真理子さんと一緒に名シェフに料理を教わろう。「分とく山」総料理長に習う日本料理ほか、中国料理・イタリア料理・朝鮮料理・フランス料理を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。