日本放送出版協会/編 -- 日本放送出版協会 -- 2002.2

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ニツ/ 00108029705 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20250623
書名 ヌクマムの香りパパイヤの味
書名ヨミ ヌクマムノ カオリ パパイヤノ アジ
副書名 ベトナム食紀行
著者名 日本放送出版協会 /編  
著者名ヨミ ニホンホウソウシュッパンキョウカイ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2002.2
頁数・図版 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-080665-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 ベトナム料理
内容紹介 ベトナムの食、暮らし、人のあり様を徹底取材。現地の息遣いを感じさせる豊富な写真や文章で、その魅力を余すところなく紹介。今、もっとも旬なベトナムついて掘り下げた1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。