食総合研究所/編 -- 神戸新聞総合出版センター -- 2002.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /シヨ/ 00108045064 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20328540
書名 うまいもん探偵の味噺
書名ヨミ ウマイモン タンテイノ アジバナシ
副書名 神戸のグルメ今昔
著者名 食総合研究所 /編, 島田光夫 /監修, 角田嘉宏 /監修  
著者名ヨミ ショク ソウゴウ ケンキュウジョ , シマダ ミツオ , スミダ ヨシヒロ  
出版地 神戸
出版者 神戸新聞総合出版センター
出版年 2002.3
頁数・図版 255p
大きさ 20cm
ISBN 4-343-00163-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。