チャールズ・シューマン/著 -- 河出書房新社 -- 2002.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7 /シユ/ 00108015838 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20238791
書名 バー・ブック
書名ヨミ バー ブック
著者名 チャールズ・シューマン /著, ギュンター・マッタイ /画, 福西英三 /監訳, 松本みどり /訳  
著者名ヨミ シューマン チャールズ , マタイ ギュンター , フクニシ エイゾウ , マツモト ミドリ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2002.1
頁数・図版 406p
大きさ 18cm
一般注記 画:ギュンター・マッタイ
原書名 American bar./の翻訳
ISBN 4-309-26512-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 596.7
件名 カクテル
内容紹介 カクテル界のカリスマが贈る、お酒とカクテルの最良の参考書。世界中に知られたレシピからオリジナルレシピまで、500種類のレシピを紹介。欧米のベスト&ロングセラー、待望の翻訳出版。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。