小林カツ代/著 -- 大和書房 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /コハ/ 00107999658 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20242016
書名 料理上手のコツ
書名ヨミ リョウリ ジョウズノ コツ
副書名 知っているのといないとでは大違い
著者名 小林カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ  
出版地 東京
出版者 大和書房
出版年 2001.12
頁数・図版 244p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-34047-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 なるほど、そうだったのか。料理を上手に作るためには、どんなささいなことでも、全部大事なことばかり。カツ代さんならではの知恵がいっぱい。今日からすぐにおいしく作れる画期的なコツ本。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。