-- オレンジページ -- 2002.1

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /オレ/ 00107958655 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20301882
書名 クッキン!冬においしい献立
書名ヨミ クッキン フユニオイシイ コンダテ
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2002.1
頁数・図版 119p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 オレンジページcooking・
ISBN 4-87303-173-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 晩ごはん作りの参考になる素材別毎日の献立レシピ集・冬編。主菜1品、副菜2品の構成を基本に、大根・白菜・牡蠣・ぶりなど冬に美味しい素材を多数取り上げて紹介。調味料&食材使いこなし術など役立つ情報も満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。