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料理の達人の鍋レシピ 家庭で手軽に簡単に Ｋａｗａｄｅ夢ムック 貸出可

-- 河出書房新社 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596L /ｶﾜ/ 00107965882 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20347474
書名 料理の達人の鍋レシピ
書名ヨミ ﾘｮｳﾘﾉ ﾀﾂｼﾞﾝﾉ ﾅﾍﾞ ﾚｼﾋﾟ
副書名 家庭で手軽に簡単に
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2001.12
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｋａｗａｄｅ夢ムック・
ISBN 4-309-96250-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 和、洋、アジアの料理人たちが作る、それぞれのフィールドの持ち味を活かした鍋料理の数々。家庭でカンタンに作れる、世界の鍋２８品のレシピを公開。水炊き、寄せ鍋など、定番鍋１５品のレシピも掲載。

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