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狂牛病Ｑ＆Ａ 牛肉を安心して食べるための 貸出可

池田正行／著 -- 主婦の友社 -- 2002.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 645.3 /ｲｹ/ 00107999115 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20224916
書名 狂牛病Ｑ＆Ａ
書名ヨミ ｷｮｳｷﾞｭｳﾋﾞｮｳ ｷｭｰｱﾝﾄﾞｴｲ
副書名 牛肉を安心して食べるための
著者名 池田正行 ／著  
著者名ヨミ ｲｹﾀﾞ ﾏｻﾕｷ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2002.1
発売者 角川書店
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 東京　角川書店（発売）
ISBN 4-07-233313-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 645.36
NDC分類(9版) 648.21
件名 牛肉
内容紹介 狂牛病はなぜ起きたか、「新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病」とはどんな病気か、国産の食肉は安全か、肉・乳製品・加工食品の安全性どうかなどの疑問にＱ＆Ａで答える。正しい知識で危険を避けるための１冊。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。