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粗食のすすめ旬のレシピ ４（冬号） 貸出可

幕内秀夫／著 -- 東洋経済新報社 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ﾏｸ/4 00107953315 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20222423
書名 粗食のすすめ旬のレシピ
書名ヨミ ｿｼｮｸﾉｽｽﾒ ｼｭﾝﾉ ﾚｼﾋﾟ
著者名 幕内秀夫 ／著  
著者名ヨミ ﾏｸｳﾁ ﾋﾃﾞｵ  
巻次 ４（冬号）
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2001.12
頁数・図版 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 料理：検見﨑聡美
ISBN 4-492-04161-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 肉や乳製品を一切使わず、たら・厚揚げ・白菜・春菊・昆布・ほうとう・切り干し大根など冬の健康素材を使った“安全で豊かな食生活”を提案。心を癒す料理を作る「森のイスキア」主宰・佐藤初女の食生活を特集。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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