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フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味 貸出可

セサール・フラガ／著 -- 文化出版局 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ﾌﾗ/ 00107926920 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20220696
書名 フラガ神父の料理帳
書名ヨミ ﾌﾗｶﾞ ｼﾝﾌﾟﾉ ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
副書名 スペイン家庭の味
著者名 セサール・フラガ ／著  
著者名ヨミ ﾌﾗｶﾞ ｾｻｰﾙ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2001.12
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-579-20791-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 スペイン料理
内容紹介 フラガ神父の料理は、作り手同様味わい深く、量はたっぷり、そして楽しいことこの上ない。スペイン風じゃがいもオムレツ、にんにくスープ、いわしの重ね煮…スペイン・ガリシア地方の素朴な家庭料理を紹介。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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