ウー・ウェン/著 -- 家の光協会 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ウウ/ 00107934864 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20220695
書名 わが家で楽しむ北京のおかず
書名ヨミ ワガヤデタノシム ペキンノオカズ
著者名 ウー・ウェン /著  
著者名ヨミ ウー ウェン  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2001.12
頁数・図版 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-259-56002-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 中華料理
内容紹介 地元の素材を生かし、シンプルな調理器具で身近な素材のおいしさを引きだす。特別な材料を揃えなくても、強い火力がなくても大丈夫。今日から気軽に北京の家庭料理を作れる本。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。