中村成子/〔指導〕 -- SSコミュニケーションズ -- 2001.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ナカ/ 00107925107 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20347397
書名 季節の野菜で、美味漬けもの
書名ヨミ キセツノ ヤサイデ ビミ ツケモノ
著者名 中村成子 /〔指導〕  
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ  
出版地 東京
出版者 SSコミュニケーションズ
出版年 2001.11
頁数・図版 50p
大きさ 19×20cm
叢書名・叢書番号 SSCムック・
副叢書名 1 day手作りシリーズ
ISBN 4-8275-4102-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 春・夏は梅干し、らっきょう、秋・冬は白菜、かぶの千枚漬けというように、季節の野菜で美味しい漬けものを作る方法を紹介。プロセス写真でわかりやすく解説しているので、初めてでも安心の1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。