読むレシピ研究会/編 -- 日本放送出版協会 -- 2001.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ヨム/1 00107908001 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20304060
書名 読むレシピ
書名ヨミ ヨム レシピ
副書名 知りたいメニューがすぐわかる
著者名 読むレシピ研究会 /編  
著者名ヨミ ヨムレシピケンキュウカイ  
巻次
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.11
頁数・図版 143p
大きさ 20cm
ISBN 4-14-033173-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 毎日の材料別献立とつくり方を、できるだけシンプルに最低限の文字数で表現した読むレシピ集。デザートや常備菜、知っておくと便利な調味料の割合なども掲載。料理初心者でない人に向けた料理本。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。